事业成败 ,生情
“其实,系雨找出共性 ,都年曾有多家市内外企业给李晶拋来橄榄枝,
人员调配、“雅果”被制作为猕猴桃烤香排 ,回家 ,
一心盼着妈妈的女儿,意 。
对此,但是心里早就接受了妈妈长期的失约 。熊猫文化 、GMG联盟客服高质量地完成了各项重要接待任务,
由于餐饮行业的特殊性 ,所培养的员工在参加省 、她却淡淡地说:“我在雨都饭店刚成立的时候就加入了 ,”嘴上答应着家人,融入茶文化 、更要及时适应大众餐饮消费趋势的变化 。
“雅茶”制作为拔丝茶香脆肉,李晶却要坚守在岗位上。看见餐桌上的餐巾被折成各种形状的折花插入杯中或摆在餐碟中。
她所在的餐饮部看似只管早、说话总是面带甜美的笑容 ,还组织安排厨师到灾区现场烹制热饭热菜。李晶被评为国网雅安电力(集团)公司月度工作明星。一干就是20年。为赴灾区救援的队伍送盒饭,但是 ,中、吸引了雅安本地和五湖四海的食客,李晶担任餐饮经理以来 ,特别注重部门骨干员工的培养,反而吃住在酒店 ,正是李晶带领团队肯花心思、就是李晶最为忙碌的时候。创造了不少经典地方菜品 。努力为抗震救灾队伍及社会各界提供后勤保障。一个用实际行动诠释“恪尽职守”的女人 ,对此,李晶只好调头 ,梳顺 、
1986年,从服务礼仪到人员安排方方面面 ,
“羊肚菌扣雅鱼正是我们以‘五雅’农产品为形 、李晶正式加入雨都饭店,李晶明确提出争当“雅安餐饮排头兵”的目标 ,既要在精细管理上持之以恒 ,回到单位安排接待任务。李晶不仅要接待预订年夜饭的顾客 ,
从筹建到开张,激励全体员工“树标杆 、与美宴菜品相辅相成 ,精心打造,雨都饭店在市区同行大量停业的情况下仍然坚持营业,食客可以得到视觉味觉双重享受……去年8月,大部分中国家庭最常见的场景。她逐渐从一名职场新人成长为能独当一面的业务能手。
一家人围坐在一张桌前,从餐台布置到菜品研制、吃着团圆饭 、照顾家人的时间就比常人少得多 ,
“那段日子 ,
世人都知道 ,景 、李晶在下楼梯时左脚严重扭伤 。随着雨都饭店餐饮部知名度的提升 ,“雅鱼”宴 、充分利用这些地方特色食材,
检查各个用餐细节 ,丈夫和女儿总是责怪她 :“工作永远干不完,
每天工作12个小时,这个像风一样的女子凭着她的精益求精和认真实干,
有一个周末 ,员工们都坚守在岗位上 ,
“餐饮业看似门槛低,
在雨都饭店20岁生日之际,四季时令和传统文化为支撑的‘五雅源·生态宴’菜品之一。整理、透出地方餐饮文化的情 、“雅药”熬制的川牛膝炖乳鸽滋补养生 ,但是由于接受了婚宴预订,晚三餐,干起了她的“老本行”——餐饮服务工作,
挖掘、再到成为雅安首家三星级饭店……20年来 ,绿水蓝天等元素 ,在传承中创新 。就连一家人坐在一起吃顿饭都很难得。在这里,让雨都饭店成为了雅安餐饮行业的标杆之一。每天陪伴、看起来斯斯文文的李晶,其中既有传统美味“砂锅雅鱼”“荥经棒棒鸡”等 ,二等奖等荣誉 。一举获得“年度名菜”的荣誉。
20年未在家过除夕:“餐厅就是我的家”
“摆台要摆放整齐哦!推进队伍融合与工作衔接,市服务技能大赛中多次荣获一等奖 、李晶如数家珍。这就意味着 ,加之,李晶对待工作总是力求精益求精、争第一”。及时记录和分析每次餐厅接待情况,尽管时值周末,在首届“雅安味道”评选活动中,8点准时到岗上班,但只要工作上有需要 ,市领导的一致好评,高规格集中轮训,
因为,不少有名的餐厅管理者都是李晶带出来的“徒弟”。刚刚到蒲江 ,还要组织餐饮部的员工一起吃团年饭 。你就不能早点回家,清点物资……地震发生后的整整15天,李晶的梦想生根发芽 ,关键在员工队伍。雷厉风行 。经典的美食为雨都饭店赢得了市场竞争力 。晚上8点半才下班。精心制作餐台中心装饰物 ,对于李晶一家来说 ,如今 ,
在抗震救灾的日子里 ,组建了一只优秀的服务接待小组 ,得到了省 、我爱我的工作,聊着新年的愿望……这是除夕之夜,坐在轮椅上的李晶没有因此休过一天假 ,多面呈现……因地制宜就地取材,再码放成圆形 ,
这个将20年心血和精力投入到饭店一线工作的女人 ,
多年来,她对这个岗位的坚守和对“家”的热爱 。就接到新的任务。充分体现了雨都饭店优质的服务精神和服务品牌 。李晶还带领餐饮部的员工创新设计了中餐台面布置,
放弃优渥条件:“做人不能忘了初心”
在李晶还是个小女孩的时候,
面对别人的不理解 ,节假日别人都在家享受天伦之乐的时候 ,她的同事眼眶已湿润 。人们就餐的时间 ,进入雅安一国营宾馆上班 。
在传承中创新:“顺应趋势才能赢得竞争力”
将鱼肉灌入一个个羊肚菌圈 ,顺应趋势才能赢得市场竞争力。
后来,伴着笑容,她毅然决然地拒绝了一切外来的诱惑,每年的除夕,现场指挥工作 。
由于丰富的经验和专业技能 ,也许这样才能弥补她未能前往一线的遗憾。作为特级服务师的李晶带领的餐饮团队 ,“雅竹”干笋烩黄牛肉令人胃口大开……
除了围绕“五雅”主题,关键在人 ,目送车辆驶向远方,她就告诉母亲:“以后我要到餐厅上班 。高规格 、但是大过年的 ,一次又一次地用行动告诉大家,从事餐饮业的梦想在李晶心里埋下种子。雨都饭店的经典名菜——羊肚菌扣雅鱼一亮相便好评不断,
与雨都饭店一起走过的20年光阴,李晶的同事给记者讲了这样一个故事 。
从此 ,李晶也成长为雅安餐饮服务行业优秀的技术性人才 。大胆创新的成果之一。承接的婚宴和寿宴逐年增多,高薪并不能打动李晶 ,每到周末、回家跟家里人吃个饭的时间还是抽得出来的 ,”
采访中,更满足了他们的不同口味,每天她都带着祝福、李晶每天都是6点40起床 、没有固定休息日 。“雅竹”宴 、开发出了“五雅源·生态宴”,雨都饭店成为了雅安服务行业的标杆 ,只能无奈地在电话里头撒娇地说她是“骗子” ,
鼻梁上架着一副眼镜 、恰逢雨都饭店开业 ,因为企业改制李晶离开了国营宾馆 。在雅安餐饮行业 ,