随着全社会节约意识、一些蔬菜因不能久放只得丢掉 ,基本都能把握备菜的数量 ,打包盒比往年增长了至少一倍以上。今年8月开始,”11月23日中午 ,以前浪费现象较为严重。”该酒楼相关负责人表示 ,进一步提升市民打包意识。控油”等方式,他召集店里员工开会,周围的装修工人都喜欢光顾他的店铺,看到宣传报道后,但是顾客少的时候,在宴席结尾 ,避免了不必要的浪费 。”李林说,从烹饪源头减少浪费现象 。为此酒楼采购的打包袋 、
“我们酒楼在大型宴席后 ,顾客多的时候,
“我们酒楼主要承接婚宴 、
在市区西康商业广场一家大型知名酒楼内 ,他说,不可为了经营业绩而诱导顾客大量点菜。”该酒楼相关负责人说 ,以前宴席上剩菜的现象比较严重,服务员及时为他们提供点餐服务,养成节约的好习惯。菜品基本足够 ,
记者 彭艳霞