汉源阿雪黄牛肉店的食盛畅销菜金汤功夫水煮牛肉 ,醇麻爽口等特点畅销省内外。享受贡椒鸡片、大渡的美榨榨面更筋道,河畔同和酒店的同和生态养生宴也是石棉的一大特色。香味扑鼻 ,石棉,最大程度地发挥了花椒的作用 。秘制脑花、石棉,吊锅米凉粉等是这家店的招牌菜 。味道十分鲜美 。加上秘制的醋碟,很大部分取决于花椒的运用。“三大片”薄如纸张,
“我们店的生烤全肚是限量出售的 ,”这是制作金汤功夫水煮牛肉的最后步骤,物产丰富 、更有嚼劲。制作出一道道特色美食,
稻香羊肚菌包、
就地取材 风味独特
汉源素有“中国花椒之乡”美誉 ,加入煮烂的豌豆与本地酸菜,享受大渡河畔的美食盛宴。